Qui sommes nous?
L’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective est un service de Cerfrance Normandie Maine dédié aux études économiques en agriculture et artisanat-commerce-services (ACS).
Le rôle de l’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective est ainsi d’élaborer des diagnostics, de dégager des tendances sur les marchés et d’anticiper les changements.
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Actualités de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective
De la fourche à la fourchette | Avril 2024
Temps de lecture : 5 minutes Au sommaire : Label Bas-Carbone, réchauffement climatique, produits de grande consommation alimentaire, restauration collective
De la fourche à la fourchette | Mars 2024
Temps de lecture : 7 minutes De la fourche à la fourchette de mars 2024 : souveraineté sur l’élevage, changement climatique, origine des viandes et des produits, femmes dans l’agriculture. Au sommaire de la fourche à la
De la fourche à la fourchette | Février 2024
Temps de lecture : 8 minutes Au sommaire : inflation, ammoniac en élevage, filière laitière et le poulet français
De la fourche à la fourchette | Janvier 2024
Temps de lecture : 5 minutes Au sommaire : propositions du CESE, consommateurs et IA générative, Nutri-Score et accords commerciaux européens
De la fourche à la fourchette | Décembre 2023
Temps de lecture : 7 minutes Au sommaire : COP28, abandon des terres agricoles, prix des produits laitiers, élevage d’insectes et loi EGAlim
Fourche à la fourchette | Novembre 2023
Temps de lecture : 8 minutes Au sommaire : alternatives aux viandes et aux produits laitiers, robotisation, fonds de garantie pour les agriculteurs et changement climatique
À quoi servent les publications de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective ?
Dans un contexte économique en perpétuelle mouvance, il est indispensable d’observer les situations économiques afin d’en comprendre le fonctionnement, d’un point de vue macroéconomique comme microéconomique, mais aussi de se positionner par rapport à son secteur d’activités.
Nos publications ont donc ces objectifs : comprendre nos marchés, se projeter dans l’avenir en détectant les tendances, et ceci dans un soucis d’aide à la décision des acteurs économiques de nos territoires, et particulièrement des chefs d’entreprise.
Le chiffre du mois
Dernières publications de l'atelier des études économiques, références, veille et prospective
De la fourche à la fourchette | Avril 2024
Temps de lecture : 5 minutes Au sommaire : Label Bas-Carbone, réchauffement climatique, produits de grande consommation alimentaire, restauration collective
Pommes de terre restructurations en cours
Temps de lecture : 8 minutes Pommes de terre : les restructurations sont en cours
Février 2024 | Matières premières
Temps de lecture : 2 minutes Infographie des prix des matières premières dans la construction
Céréales et oléagineux | mi-parcours 2024
Temps de lecture : 7 minutes Céréales et oléagineux : bilan de la campagne à mi-parcours 2024
Agenda des évènements auxquels vous pouvez retrouver notre équipe
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